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Andrea Campani - 行政廚師

在托斯坎纳成长的Andrea Campani,从小就在这里学会了欣赏和热爱他美丽家乡的优秀产品。

他的每道菜肴背后隐藏着他希望抒发托斯坎纳地道精神的愿望。

Andrea是个非常腼腆的人,他通过他的菜肴来表达自己,希望可以为他的宾客奉献上美味可口的佳肴。

他的烹饪简单、现代,他在传统的托斯坎纳菜肴基础上创作了他的菜单,但从不脱离原本的风味。

他对当地时令材料的关注和无微不至的选择是他的主要风格之一。 

 

 

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