IL BORRO TOSCANA  
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huerto del borro

El huerto del Borro, www.ortodelborro.it  proyecto especial seguido personalmente por Vittoria Ferragamo, cuarta hija de Ferruccio Ferragamo, ha recibido la certificación orgánica en 2014 y se jacta de ser un sistema de producción basado en el respeto de las estaciones y en la gestión de los equilibrios naturales que hacen de él que sea único y rico en biodiversidad.

Adoptamos el sistema que durante siglos ha regulado la producción agrícola tradicional: el de la rotación agraria que es capaz de preservar a medio y largo plazo las necesidades de producción de la empresa y las necesidades de regeneración de la fertilidad de la tierra.

Una producción certificada de alimentos frescos y genuinos que se utilizan en las cocinas de los restaurantes y que permiten ofrecer platos sanos, ricos de sabor.

 

 

visita el huerto del Borro

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