Animali
Animali
Il Borro è una Tenuta a zero emissioni di anidride carbonica, in quanto l’energia viene prodotta attraverso l’utilizzo di pannelli fotovoltaici. Questa energia viene utilizzata per: cantina, strutture ricettive, ristoranti, uffici.
Gli animali che vivono nella Tenuta (mucche, galline, cavalli e pecore) vengono alimentati attraverso l’utilizzo di mangimi prodotti all’interno dell’azienda stessa e i prodotti di questi animali (come il letame) vengono riutilizzati per la produzione di fertilizzanti naturali secondo il principio di Economia circolare.
Al Borro oltre ai cavalli e alle api abbiamo mucche di razza Chianina, Pecore (che producono la nostra ricotta a km 0) e galline.
Nei nostri ristoranti potete assaggiare tutti i nostri prodotti a Km0, dalla ricotta alle uova ai prodotti dell’orto, ma se volete conoscere i nostri animali e vederli da vicino vi portiamo in Jeep a esplorare la Tenuta. Prenotate il nostro “Farm Tour” su Vineyards Tour | Il Borro Wines o al numero +393486126868.
- la garanzia della miglior tariffa disponibile
- una bottiglia dalla nostra cantina Il Borro