Il Borro, Dicembre 2024

Il 14 dicembre 2024, Andrea Campani, Executive Chef de Il Borro in Toscana, è stato tra i protagonisti della prima delle prestigiose Cene a 6 mani organizzate dall’Hotel Hermitage Relais & Châteaux di Breuil-Cervinia, in occasione del suo 50° anniversario.

Accanto a Giovanni Porretto, Executive Chef dell’Hermitage, e Martin Lazarov, Chef de Il San Corrado di Noto, Campani ha offerto un’esperienza gastronomica unica, che celebra l’eccellenza della cucina italiana. La serata, sponsorizzata da Moët & Chandon, ha visto proporre un menù che unisce tradizione, innovazione e materie prime di altissima qualità, in un omaggio alla varietà del territorio italiano.

Chef di grande esperienza, Andrea Campani si distingue per il suo approccio che combina tradizione toscana e creatività contemporanea, valorizzando i sapori autentici con una particolare attenzione alla qualità degli ingredienti. Le sue creazioni esprimono l’essenza de Il Borro, luogo d’eccellenza dove il territorio è protagonista in cucina.

La cena è stata aperta al pubblico, offrendo un’occasione imperdibile per scoprire il talento di tre grandi maestri della cucina in un contesto esclusivo.