Il Borro, Settembre 2024

La guida Bibenda, nata come libro di consultazione dedicato ai migliori vini di Italia, ha premiato con il suo massimo riconoscimento, i 5 Grappoli, Il Borro 2020.

I 5 Grappoli sono un prestigioso premio destinato esclusivamente ai vini considerati delle autentiche eccellenze territoriali e dei veri e propri tesori enoici italiani. Tale premio viene ricevuto dai vini che hanno ottenuto in degustazione un punteggio tra i 91 e i 100 punti.

Il Borro è il vino principe della nostra azienda, quello che meglio incarna i nostri valori e la nostra visione. È composto da Merlot, Cabernet, Sauvignon e Syrah. Il Borro è un vino corposo, elegante, che combina alla perfezione raffinatezza e struttura. Presenta un colore rosso scuro con riflessi purpurei ed ha un profumo intenso, con note di sottobosco che si aprono su spezie calde e aromi di cacao e tabacco dolce. Con i suoi tannini morbidi ed il finale vellutato, si abbina perfettamente a specialità toscana a base di carne, formaggi stagionati e secondi di carne ben strutturati come brasati, cinghiale in umido o bistecca alla fiorentina.

Questo premio è per Il Borro un’ulteriore conferma dell’eccellenza delle sue produzioni.