Il Borro, Gennaio 2023
Siamo orgogliosi di condividere l’ultimo riconoscimento da 95 pt ottenuto dal nostro vino di punta Il Borro 2018 IGT Toscana, blend tra tre vitigni quali il Syrah 15%, Merlot 50% e Cabernet Sauvignon 35%. Questo vino marca il 20esimo anniversario dalla produzione della prima vintage del 1999, e rappresenta con fermezza i valori della nostra azienda e la profonda conoscenza del nostro terroir.
Tramite le parole di Monica Larner, “il vino mostra rispettivamente la menta e le spezie del Merlot e del Syrah e la struttura del Cabernet Sauvignon. L’annata 2018 mostra una ricca concentrazione e una brillante freschezza. Ha avuto 18 mesi di rovere per aggiungere morbidezza”.