Il Borro, marzo 2024
Il Nuovo Gin Biologico de Il Borro rappresenta un’eccellenza aromatica proveniente dalla Toscana, dove ogni goccia racconta la storia della Tenuta.

Con una lunga tradizione di produzione di vini biologici e una filosofia Farm to Table nel ristorante, Il Borro inaugura la produzione di questo Gin London Dry Biologico, che offre un equilibrio sofisticato di note agrumate, erbacee e resinose, arricchito da un tocco di dolcezza dal miele.

Ideale per essere gustato puro o utilizzato in cocktail raffinati, il gin si distingue per aromi esclusivi che includono ginepro, lavanda, foglie di olivo, miele e salvia, tutti coltivati secondo rigorose pratiche biologiche e provenienti dalla Tenuta stessa.

La filosofia biologica e l’impegno verso l’agricoltura sostenibile si riflettono nel suo profumo dominato da pompelmo e mirto, oltre che da spezie e ginepro, e nel suo sapore fresco e pungente mitigato dal morbido gusto di miele.