Огороды резиденции Borro, www.ortodelborro.it - это спецпроект, руководимый лично Витторией Ferragamo, четвертой дочерью Ферруччо Феррагамо, в 2014 году они получили сертификат экологически чистых и имеют производственную систему, основанную на соблюдении сезонности и управления естественными балансами, что делает их уникальными и богатыми биоразнообразием. Мы используем систему, которая на протяжении многих веков правила традиционным сельскохозяйственным производством: система сельскохозяйственного севооборота, с помощью которого удается сохранить в среднесрочной и долгосрочной перспективе как производственные потребности компании, так и потребность регенерации плодородия земли. Сертифицированное производство свежих и полезных продуктов, используемых в кухнях наших ресторанов, которые позволяют предложить гостям здоровые, богатые ароматами блюда. Посетить огороды.