Il Borro, 20 Marzo 2024

Il Borro ha avviato un progetto di Challenge con Unicatt, Università Cattolica del Sacro Cuore della sede di Piacenza.
Il preside Trevisan e i professori del Master in Agricultural and Food Economics e del corso magistrale di Food Marketing sono già venuti in visita presso la Tenuta.

Abbiamo lanciato una sfida ai ragazzi che si dovranno misurare su tre tematiche:

• Enhancing Sustainability in Wine Production: Modernization and Automation Strategies
• Optimizing Microbiomes in Organic Vineyards: Innovative Solution
• Agricultural Drones: Integrating Data Gathering and Biopesticide Distribution

I loro elaborati verranno valutati e i tre progetti scelti saranno premiati, dando la possibilità ai ragazzi di venire di persona al Borro ad esporli.

Questo progetto ci permetterà di individuare delle idee innovative e sostenibili di supporto alla nostra parte agricola/vinicola grazie alla collaborazione con una delle più importanti realtà universitarie e di ricerca italiana, sempre più ponendoci in connessione con le giovani generazioni.